主料:
饼丝，
400g
辅料:
圆白菜，
半个，
鸡蛋，
1个炒饼的做法步骤
1.把圆白菜切丝备用
2.葱切碎备用
3.饼丝我是超市买的也可以自己烙饼
4.鸡蛋一个打散备用
5.先把鸡蛋炒好盛出备用
6.锅里放油油热放一勺十三香，葱花，蒜末，炒香放入圆白菜，炒一分钟放盐，生抽继续翻炒！炒圆白菜可以多放点油，稍后直接加饼丝就不能加油了！
7.圆白菜炒成这样就可以放饼丝了，就是8成熟差不多，饼是熟的所以要炒的熟一点
8.放饼丝后就不放调味品了，炒到饼热了入味后就可以了，如果不吃鸡蛋就可以吃了！
9.然后放入炒好的鸡蛋，把鸡蛋弄成小块翻炒均匀即可
10.这样就可以出锅了
11.放上辣椒油和醋美味
12.配上一碗汤正好
13.我儿子吃的美
14.吃美了喜欢就试试吧
小窍门&温馨提示
圆白菜可以用豆芽代替，
TAGS：
主食 家常菜 饼丝
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