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主料:
苦瓜适量

辅料:
盐适量，老干妈香辣酱适量

凉拌苦瓜的做法步骤

1.苦瓜清洗干净切片.

2.锅中放水,烧开.

3.放入苦瓜焯熟.

4.捞出来放入冷水里.

5.攥干水份装盘.

6.加小半勺盐,放一勺老干妈香辣酱.

7.搅拌均匀即可.

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