主料:
苦瓜适量，
猪肉适量
辅料:
香葱适量
配料:
盐适量，
油适量，
生粉适量，
辣椒粉适量，
调味鲜适量油焖苦瓜酿肉的做法步骤
1.备鲜苦瓜，猪肉，香葱。
2.肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切圈。
3.挖去苦瓜籽，肉里放进香葱，盐，生米，鸡精拌匀。
4.拌好的肉泥分别酿进苦瓜里，。
5.酿好的苦瓜。
6.不粘锅里烧油放进酿好的苦瓜油煎。
7.盖上锅盖焖煎。
8.煎片刻翻面两面煎熟。
9.再撒上辣椒粉提辣。
10.撒点鸡精合匀出锅。
11.焖好的苦瓜酿肉。
TAGS：
热菜 苦瓜
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