主料:
油炸花生米，
300克
辅料:
芹菜，
50克，
小米椒，
1个调料
水，
少许，
冰糖，
2小块，
陈醋，
50克，
生抽，
10克，
蚝仔，
10克陈醋泡花生的做法步骤
1.油炸花生米装盘备用。
2.芹菜瓦丁，小米椒切碎，放在油炸花生米上。
3.炒锅上火，加少许水，放两块冰糖，倒入陈醋。
4.倒入蚝油。
5.调少许鸡精。
6.熬至全部融化，关火放凉。
7.将放凉的糖醋汁全部倒入花生米上，浸泡一会儿即可食用。
8.成品，酸香味美。
小窍门&温馨提示
1、醋里面加水加糖召蚝油生抽，可中和诸味。
2、尤其适合心脑血管患者食用。
3、降低血压，软化血管，减少胆固醇积累。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 油炸花生米
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