主料:
糯米粉，
150克，
猪肉馅，
100克，
榨菜，
100克
辅料:
香菇，
1朵
配料:
酱油，
1小勺，
鸡精适量，
葱适量，
胡椒粉适量榨菜鲜肉汤圆的做法步骤
1.糯米粉用温水和成光滑而柔软的面团，盖盖醒发半个小时。
2.准备榨菜、猪肉馅、香菇。
3.将肉馅用酱油、胡椒粉略拌，后加入剁碎的榨菜、香菇、鸡精拌匀。
4.用手揪一块面团，在手中按扁，然后放入调好的肉馅。
5.包成汤圆，盘底撒少许糯米粉防粘。
6.锅中水烧沸，放入汤圆大火煮开。
7.煮至汤圆外皮软糯变胖大，肉馅熟透捞出食用。
TAGS：
热菜 秋季食谱 糯米粉
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