主料:
淡奶油，
120毫升，
牛奶，
80毫升，
白砂糖，
30克，
鸡蛋黄，
2个，
低筋面粉，
10克，
炼乳，
8克葡式蛋挞的做法步骤
1.1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合加热，至糖完全融化，放在一边待凉。
2.2.加入蛋黄和面粉搅拌均匀。
3.3.过筛后内陷制作完成。
4.4.将内陷倒入蛋挞皮中，注意内陷倒7分满即可，不然过内满的内陷在烘烤中容易溢出。
5.5.放入烤箱，上下火，提前预热，220°-230°，烤盘放中层，烘烤15分钟左右即可出炉。
小窍门&温馨提示
1.内陷倒7分满即可，不然过满的内陷在烘烤中容易溢出。
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烘焙 冰品 其他菜系 淡奶油
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