主料:
熟五花肉,
1块,
青椒,
1个,
葱,
1段,
花生油,
20克,
酱油,
1勺
辅料:
洋葱,
半个,
红椒,
1个,
姜,
2片,
豆瓣酱,
1勺,
盐适量彩椒炒回锅肉的做法步骤
1.葱姜切碎,青红椒洗净去芯切块,洋葱切块
2.煮好的五花肉切薄片
3.锅中烧热油,倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
4.加入葱姜和豆瓣酱爆香
5.倒入洋葱和青红椒块翻炒均匀
6.倒入酱油翻炒均匀,再加入适量盐就好了
7.成品图
8.成品图
小窍门&温馨提示
煮熟的五花肉已经含有盐份,盐的添加可以根据自己的口味,因为已经加了酱油和豆瓣酱,盐也可以不加。
TAGS:
热菜 家常菜 熟五花肉
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