主料:
肉适量
辅料:
辣椒适量，
洋葱适量
配料:
蚝油适量，
葱适量，
姜片适量，
花椒适量，
盐适量蚝油回锅肉的做法步骤
1.所有材料图。
2.青椒、洋葱切块。
3.锅里放水烧开，放入葱结、姜片、花椒、肉，煮至筷子可以扎穿后捞起。
4.冲净浮沫后切片备用。
5.锅烧热，将肉片放入。
6.小火炒，慢慢逼出油份。
7.倒入蚝油炒匀。
8.加入洋葱翻炒。
9.再加入辣椒翻炒。
10.加少许盐调味即可。
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