主料:
鸡翅,
8只,
水发香菇,
100g,
葱适量,
植物油,
1匙,
姜适量
辅料:
料酒,
1匙,
生抽,
2匙,
老抽,
半匙,
盐,
半匙香菇炖鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅表面划2刀,放凉水锅里加热焯出血沫。
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2.炒锅放油烧热,放入葱姜,香菇煸炒。
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3.出香味后放入鸡翅,料酒,生抽,老抽,盐翻炒鸡翅上色。
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4.加入没过鸡翅的热水。
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5.大火炖煮15分钟收干汤汁即可。
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6.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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