主料:
腊肉，
半斤，
蒜苔，
一两，
红甜椒，
一个，
青甜椒，
一个
辅料:
油适量，
盐，
少许，
生抽，
少许甜椒炒腊肉的做法步骤
1.腊肉清洗干净。
2.用火把腊肉上的猪毛烧干净。
3.放入水中把烧糊的部分刮掉洗净。
4.放入锅中加入适量水煮半小时。
5.煮到用筷子能轻松插透关火捞出。
6.把煮好的腊肉切薄片。
7.青红调料洗净切小块，蒜苔洗净切段。
8.锅里加油烧热后倒入切好的蒜苔和甜椒翻炒，期间加入适量盐和生抽。
9.带蒜苔和甜椒炒至炒软倒入腊肉翻炒，翻炒五分钟即可。
10.成品。
11.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 腊肉
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