主料:
蒜薹，
500克，
肉丝，
200克
辅料:
葱，
1/2支，
姜，
1/2个，
蒜适量蒜薹炒肉丝的做法步骤
1.老妈切好的蒜薹，焯过了。
2.我把肉和姜末放在了一起。
3.下锅煸炒半熟即可。捞出来，留底油。
4.锅中放入葱末，姜末，蒜末炒香
5.放入蒜薹炒。
6.有香气了，再放肉下去。
7.倒入料酒，酱油。
8.出锅！
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热菜 蒜薹
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