主料:
嫩黄瓜，
2根
辅料:
糖，
15g，
醋，
15ml，
盐，
4g小干辣椒，5－6个渍黄瓜的做法步骤
1.黄瓜为保持脆口，不用去皮。表皮用盐搓一下冲洗干净，切薄片
2.干辣椒去籽
3.把黄瓜和去了籽的辣椒放在一起。白糖、白醋、盐混合，倒入碗中
4.食材与液体充分混合。压上盖子入冰箱冷藏一晚，第二天即可食用
小窍门&温馨提示
调料的多少可以根据自己的喜好，适当调整。
还有很多食材适合做一夜渍小菜
自己在家动手渍一罐小菜放冰箱
感受食物之本初，健康又方便
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 嫩黄瓜
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