主料:
培根，
5片，
金针菇，
1把
辅料:
黑胡椒碎适量，
熟白芝麻适量，
酱油，
1汤匙，
蚝油，
半汤匙，
淀粉，
少许，
芝麻油，
少许铁板培根金针菇卷的做法步骤
1.准备好培根和金针菇。
2.金针菇整把切去根部洗净，入开水中焯两三秒捞出沥干水分；
3.培根从中间切开每块分成两份； 铺开一份培根，取适量金针菇放在一头，卷起来把金针菇卷在里面然后牙签固定；
4.依次卷好10个培根卷；
5.铁板加少许油加热，放入培根卷；
6.煎至一面金黄后翻面；
7.可转动煎一下各面金黄； 加入调好的汁： 蚝油、酱油、淀粉一点点、芝麻油少许再加少量水；
8.最后洒上黑椒碎和芝麻即可。 （已经可以去掉牙签）
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小吃 常见菜式 培根
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