主料:
白菜适量,
猪肉适量,
粉条适量
辅料:
食盐适量,
生抽适量,
葱适量,
香菜适量,
鸡精适量,
清水适量,
姜适量猪肉白菜炖粉条的做法步骤
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1.白菜切段
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2.锅里放一点点油,放肉片和葱姜煸炒,炒出肉少的油脂
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3.放白菜翻炒,翻炒到过程放一点生抽和食盐
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4.白菜断生,放清水和粉条
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5.大火烧开,改中火炖
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6.白菜帮部分变透明,倒入小炖锅,小火炖至白菜近软烂
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7.放香菜和鸡精,搅拌均匀
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8.直接炖锅上桌即可
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