主料:
鸡胸肉，
300g
辅料:
香菜，
500g调料
料酒适量，
白胡椒粉，
少许，
盐适量，
淀粉适量，
鸡精，
少许，
葱花适量，
姜片适量，
植物油适量香菜鸡丝的做法步骤
1.鸡胸肉切丝，用料酒，白胡椒粉，盐，鸡精，淀粉腌制十分钟。
2.香菜切段备用。
3.锅中倒入植物油，油热后加入葱花姜片呛出香味。
4.倒入鸡丝，翻炒至变色后盛出备用。
5.锅中再倒入少许植物油，放入香菜翻炒片刻，加入鸡丝，加入少许盐，翻炒均匀后出锅。
6.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡胸肉
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