主料:
蘑菇，
300g，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐适量，
葱末，
少许，
蚝油适量，
香油适量蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
1.蘑菇洗净控水，这个过程可以烧水哦
2.蘑菇用手撕碎，顺着蘑菇的纹理撕就好了哦
3.水开后放入蘑菇再次煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，关火后淋入耗油，香油，放上葱沫，就可以出锅啦
小窍门&温馨提示
这个汤也可以炝锅再做，我本人口味清淡，所以一般都是清水煮，低油少盐，口味咸鲜。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 蘑菇
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