主料:
南瓜适量
辅料:
植物油适量，
盐适量，
酱油适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
八角适量，
白蔻适量，
葱适量，
姜适量砂锅煨南瓜的做法步骤
1.食材：南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个
2.把南瓜带皮切成大块
3.用盐，鸡精，胡椒粉酱油
4.拌均匀腌制10分钟
5.葱白切小段
6.青红辣椒切丝
7.把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中
8.加入植物油
9.用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面
10.加盖
11.小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
小窍门&温馨提示
南瓜切成长形状的大块
南瓜蒸熟透即可
TAGS：
热菜 家常菜 南瓜
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