主料:
豌豆，
300g，
猪瘦肉，
200g
辅料:
蒜，
5g，
姜，
4g，
花椒，
2g，
生抽，
2勺生淀粉，3勺料酒，
2勺，
老抽，
1勺青豆炒肉丁的做法步骤
1.第一步先把豌豆煮5分钟 把肉切丁放入料酒 生抽 老抽 生淀粉搅拌均匀 把蒜和姜都切成丁备用
2.取一锅放油 待油烧好后放去蒜 姜 花椒炒香
3.再放肉炒变色后加入豌豆炒 炒1-2分钟
4.关火前放入点调味鸡精即可出锅装盘
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 豌豆
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