主料:
绿豆适量
辅料:
冰糖适量软糯绿豆汤的做法步骤
1.绿豆洗净冷水入锅煮至沸腾
2.沸腾翻泡时入一碗冷水,继续熬煮
3.煮至汤汁变绿,关火换锅
4.入电饭锅中,水不必全部加入,将豆子全到入,留一半水,盖盖子熬煮7到8分钟
5.煮至将沸腾状时加入另一半水开口熬煮至豆子开花,软糯!约10分钟
6.关火前5分钟加适量冰糖
小窍门&温馨提示
冷水下锅
TAGS:
汤类 绿豆
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