主料:
鸡腿，
4个，
啤酒，
1灌
辅料:
花椒适量，
八角适量，
干辣椒适量，
姜，
1块，
香叶适量，
盐适量，
生抽，
2勺，
老抽，
1勺啤酒鸡腿的做法步骤
1.准备鸡腿清洗干净。
2.改成花刀，凉水下锅。
3.放入料酒，煮开捞出备用。
4.锅中热油下入鸡腿煎一下。
5.姜 花椒 八角 香叶 辣椒桂皮。
6.加入 盐。
7.加入 生抽 老抽 一罐啤酒，和适量清水。
8.炖二十分钟。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
桂皮，八角香叶这些东西一定要少放，不然会有中药的味道。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡腿
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