主料:
低粉，
115克，
全蛋液，
一大勺，
黄油，
75克，
糖粉，
60克
辅料:
蔓越莓，
30克蔓越莓饼干的做法步骤
1.黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀即可
2.加入鸡蛋液搅拌均匀
3.加入切碎的蔓越莓干
4.低粉过筛后加入搅拌均匀
5.将面团整形，成为一个长方体
6.入冰箱冷冻一小时后切成均匀的面片，165度中层上下火烤20分钟左右，表面微金黄色即可
小窍门&温馨提示
1.蔓越莓可以用其他的干果代替哦
2.整面团时，底下铺个保鲜袋，手上沾点水面团就不粘手了，放冰箱后我出门打羽毛球了，一个多小时才到家，偏硬了些，不过还是可以切的，
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烘焙 其他菜系 低粉
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