主料:
瘦肉，
250g，
青椒，
150g
辅料:
玉米油，
1汤匙，
盐，
少许，
豆瓣酱适量，
淀粉适量，
生抽适量，
姜片适量青椒肉丝的做法步骤
1.瘦肉切丝加淀粉和生抽拌匀，放适量姜片腌制5分钟。
2.热锅冷油放入肉丝爆熟盛出。
3.锅中留底油将青椒炒熟倒入肉丝，加盐和豆瓣酱调味。
小窍门&温馨提示
盐要少放一点。
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热菜 家常菜 瘦肉
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