主料:
南瓜适量,
糯米粉适量
辅料:
鸡蛋,
一个,
白芝麻适量
配料:
白砂糖适量蛋香南瓜球的做法步骤
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1.先准备好所以材料。
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2.将南瓜削皮切块上锅蒸。
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3.糯米粉加入蒸好的南瓜。
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4.加入鸡蛋
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5.加入白砂糖(根据自己的口感来加多或少)
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6.把面和均匀,醒20分钟。
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7.抓一小坨在手上搓成小圆球。
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8.裹上白芝麻。
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9.放入油锅炸至金黄即可。
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10.捞出装盘。
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11.大功告成,外酥里糯,嘴里还要芝麻的香味,不错!
小窍门&温馨提示
1 大家也可以尝试再加一些牛奶进去和面,相信口感应该更不错哦!
2 用油炸时大家可以选用口小底深一点的小锅来用,这样能省好多油哦!
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