主料:
鸡腿肉,
1-2个
辅料:
菠萝,
半个
配料:
番茄酱 白醋 料酒适量生抽 白胡椒粉 淀粉 盐适量菠萝鸡腿肉的做法步骤
4.倒入菠萝块,翻炒均匀,倒入番茄酱、白醋适量、炒匀,根据口味添加盐,最后加入适量水淀粉大火收汁即可。
小窍门&温馨提示
1.挑选:菠萝的挑选要注意色、香、味三方面。用手捏果实扎实,闻其味道有自然淡淡幽香,色泽正由绿转黄的是成熟度适中适合食用的菠萝。 如果捏果实有汁流出,说明菠萝已经变质。
2.储存:削皮的放入冰箱冷藏,完整带果皮的放在阴凉通风处保存。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 鸡腿肉
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