主料:
红薯适量，
芝士适量，
黄油适量，
牛奶适量
辅料:
鸡蛋，
一个芝士焗红薯的做法步骤
1.红薯刷洗干净，放入微波炉专用容器中，容器中发入少许水保持一定的湿度，盖上盖子进微波炉高火5-10分钟至熟，中间翻面一次
2.红薯烤熟后取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉。
3.挖出的红薯肉放入碗中，加入白糖、黄油和芝士，趁热用勺子按压成泥。倒入适量的牛奶调制一下，搅拌成厚厚的的泥状
4.把搅拌好的红薯肉装入红薯托中，表面抹匀。撒一些芝士碎，表面刷上蛋黄液
5.放入预热好的烤箱中层，200度烤15-20分钟，表面金黄稍有焦点即可。
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小吃 家常菜 烤箱菜 农家菜 红薯
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