主料:
白萝卜,
小的,一个,
胡萝卜,
半根,
葱,
少许
辅料:
辣椒粉适量,
盐适量,
油适量,
椒盐适量田园小饼的做法步骤
1.把白萝卜和胡萝卜切丝。加入盐腌十分钟
2.倒入60克的低筋面粉,加入一个鸡蛋
3.把腌好的萝卜丝用手挤掉多余的水分
4.把萝卜丝倒入面粉中,加入少许清水,加些辣椒粉和椒盐粉,再加入适量香葱。
5.把所有的食材搅拌均匀,锅里倒入适量的油。放入磨具,把拌好的萝卜面粉倒入磨具中,煎至两面金黄即可。
6.锅里油不要太大火,容易焦。小火煎。
TAGS:
热菜 家常菜 白萝卜
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