主料:
白菜适量,
猪肉适量,
面粉适量,
酵母适量
辅料:
蚝油适量,
花生油适量,
盐适量,
鸡精适量,
葱,
多一些,
老抽适量,
五香粉适量猪肉白菜肉包的做法步骤
1.猪肉切薄片。
2.把切好的肉片放入绞肉机里。
3.这是搅好的肉馅。
4.倒入花生油顺着一个方向上劲然后加入蚝油鸡精五香粉老抽调味。
5.准备好的白菜馅把白菜用盐杀一杀以免包的时候出水。
6.把白菜攥干水分放入肉馅里,顺时针搅拌要包的时候再加盐调味。
7.这是提前发好的面。
8.搓成长条形下成均等的小面饥按扁压圆擀成面皮。
9.包入适量的馅料。
10.包成包子的形状。
11.在醒面15分。
12.冷水上锅蒸开锅计时15分,我这包子小时间不用太长。
13.关火时在焖5分在起锅。
14.趁着热劲先来尝尝味道怎么样。
15.还不错,馅料十足。
16.小伙伴一起来吃包子吧??。
17.成品上图。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 白菜
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