主料:
腊肠,
一根,
蒜苗适量
辅料:
蒜,
三瓣,
花椒适量蒜苗炒腊肉的做法步骤
1.准备好食材,腊肠切片,蒜苗切段,蒜切粒
2.热锅烧油,放入花椒,蒜爆香
3.倒入腊肠翻炒片刻,炒熟为止
4.倒入蒜苗翻炒片刻,使蒜苗炒熟,发出香味为止
5.成品图
小窍门&温馨提示
腊肠有盐味,可以不加盐,起锅加一点鸡精进行调味,蒜苗不宜炒太久,不然要糊锅,适量炒熟就行。
TAGS:
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 腊肠
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