主料:
大对虾酱，100克面条，
500克
辅料:
香葱适量，
洋葱适量猪肉沫，100克鱼酿酱油，2大勺大对虾酱炒面的做法步骤
1.
主料
：大对虾酱100克、面条500克配料：香葱、洋葱各适量、猪肉沫100克调料：鱼酿酱油2大勺
2.煮面条
3.面条煮熟后过凉备用
4.香葱切葱末、洋葱切丁备用
5.锅中烧油，油温7成热时将猪肉沫入锅煸炒出油
6.将洋葱丁入锅继续煸炒
7.炒出葱香味道时将大对虾酱入锅炒制（炒对虾酱时一定要转小火慢炒）
8.炒出红油出鲜香味道时烹入鱼酿酱油
9.将煮好的面漓干水分入锅转大火炒制、炒制酱汁都包裹住每一根面条时，撒入香葱末即可食用
小窍门&温馨提示
1、这款虾酱咸淡合适，食用口感非常好，这道炒面喜欢咸口的可以多加虾酱，不喜欢咸口的可以少加虾酱；
2、这道炒面不需要加盐，因为虾酱和鱼酿酱油本身带有咸味；
3、这道炒面是一道快手炒面，整个炒制过程要一气呵成。
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