主料:
白菜适量，
粉条适量，
胡萝卜，
半根，
豆腐，
一块
辅料:
小葱适量，
生姜适量白菜炖粉条的做法步骤
1.豆腐切块煎至两面金黄！
2.粉条只好备用
3.白菜洗净切好，梆叶分开放！
4.生姜切丝、葱切段！
5.热锅凉油，油热放生姜丝，出香放花椒粒和辣椒！
6.倒入红萝卜片和白菜梆部分！翻炒片刻！
7.再倒入白菜叶部分和煎好的豆腐！加鸡精、少量生抽、醋、盐！翻炒均匀！顺锅边倒入适量水！
8.把粉条放在中间！加盖一分钟！
9.出锅前撒上葱段翻炒均匀！
10.出锅
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 白菜
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