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来源:好招商食品网 美食制作 泽瑞妈妈  |  2023-02-09
主料:
龙利鱼柳适量

辅料:
蒸鱼豉油适量料酒适量葱姜适量

清蒸龙利鱼的做法步骤

1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。

2.葱切段,姜切片备用。

3.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒腌渍15分钟。

4.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。

5.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。

6.蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。

7.大火蒸七八分钟关火取出。

8.倒出蒸出来的汤汁,从新铺上葱姜丝。

9.加入蒸鱼豉油。

10.炒锅中放油烧热,趁热浇在葱姜丝上即可。

11.清爽滑嫩,开吃!


TAGS:热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 蒸鱼豉油
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