主料:
糯米粉,
120克,
熟核桃仁,
50克,
黑芝麻,
10克,
白砂糖,
10克,
红糖,
10克,
椰蓉,
10克
辅料:
热开水适量核桃芝麻糯米卷的做法步骤
1.准备食材:铁盘内装有红糖,从左至右分别是黑芝麻,白砂糖,椰肉,糯米粉。
2.将黑芝麻、熟核桃仁、椰蓉和红糖放入粉碎机。
3.,加入适量的清水打成细腻的面糊。
4.糯米粉内倒入热水,用筷子搅拌。
5.和成光滑的面团。
6.取1个烤盘刷上食用油。
7.将糯米面团擀成圆饼放入烤盘。
8.上锅蒸15分钟。
9.就得一张透明的糯米面皮。
10.将馅料平铺在糯米皮上。
11.卷成卷。
12.平顶煎锅中倒入食用油,将糯米卷几面都煎成金黄色,出锅后晾凉切片。
13.成品图。
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小吃 下午茶 其他菜系 糯米粉
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