主料:
猪肉，
200克，
芒果，
1个
辅料:
青椒，
1个，
红椒，
1个
配料:
食用油适量，
生抽适量，
姜适量，
蒜适量，
味精适量，
料酒适量芒果炒肉丁的做法步骤
1.猪肉剞花刀切成小丁，放入盐、淀粉浆匀。
2.芒果去皮切成小块，青、红椒切成肉丁大小。姜、蒜切片。
3.炒锅上火，油温热后爆香姜蒜片，放入肉丁滑炒断生。
4.放入一匙料酒。
5.放入青、红椒翻炒。
6.放入芒果翻炒两下，调入盐、生抽、味精即可出锅。
7.成品图
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