主料:
鸡蛋适量,
啤酒适量,
糖适量,
老抽适量
辅料:
生抽适量,
八角适量啤酒卤蛋的做法步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋先煮熟
3.煮熟过冷水剥壳,在每个鸡蛋上刬几刀方便入味
4.加入啤酒,八角,老抽,生抽,糖,老抽打色的,我加的多,生抽调味的,有生抽就不需要盐
5.煮鸡蛋
6.老抽搞少了颜色不深
TAGS:
家常菜 私房菜 鸡蛋
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