主料:
大虾,
八个,
粉丝,
一把
辅料:
蒜末适量,
蒸鱼豉油,
三茶匙,
料酒适量,
葱花适量蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1.准备食材,大虾八个,泡发粉丝一把。
2.虾从背部切开,腹部不要切断挑出虾线。
3.用到轻轻怕几下防止蒸制过程卷曲。
4.准备一个盘子铺上粉丝,摆上弄好的虾。
5.蒜末加入两茶匙料酒,三茶匙蒸鱼豉油拌匀。
6.将拌匀的蒜末浇在虾肉上,上锅大火烧开蒸十分钟。
7.取出撒上葱花,起油锅倒入底油烧热浇在虾肉上即可。
8.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大虾
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