主料:
鲜豆角，1斤
辅料:
红辣椒丁，1个
配料:
盐适量，
猪油适量，
生抽适量，
味精适量红烧豆角的做法步骤
1.豆角冼净后浸泡半小时，再切段，只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。
2.锅烧热，倒进猪油，再下入切好的鲜豆角
3.加入红辣椒丁
4.翻炒均匀
5.加入精盐和生抽
6.加入小量的清水
7.把水烧干，调入味精
8.出锅即成。
TAGS：
热菜 家常菜 盐
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