主料:
里脊肉适量,
苹果适量
辅料:
盐适量,
生粉适量,
味精适量,
蛋清适量苹果炒里脊的做法步骤
1.里脊。
2.阿克苏苹果
3.里脊切片。
4.苹果去皮切大片。
5.盐腌一下。用蛋清抓捏透。
6.生粉上浆。
7.炒苹果片。
8.五成熟即可。
9.炒里脊片。
10.盛起的苹果片。
11.盛起的苹果片和里脊片。
12.生粉加水,盐,味精上浆
13.余油烧芡汁。
14.变色,成糊关火。
15.放苹果片和里脊片翻炒。
16.装盘。
小窍门&温馨提示
苹果不能太熟。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 产妇 夏季食谱 宴客菜 晚餐 里脊肉
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