主料:
米饭，
200g，
瘦肉，
50g
辅料:
莴笋，
20g，
红萝卜，
20g，
白萝卜，
20g，
西兰花，
1/4根，
火腿，
一片，
玉米粒，
30g
配料:
油适量，
盐适量什锦炒饭的做法步骤
1.莴笋，火腿肠，白萝卜，红萝卜、番茄切丁，瘦肉切条备用。
2.先将瘦肉和番茄一起放锅里炒一会儿，然后加入准备好的配料一起翻炒。
3.加入准备好的米饭翻炒，最后加盐调味即可。
4.摆盘
小窍门&温馨提示
菜式营养：米饭，是中国人日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。这是与多种食材搭配平衡膳食的美味佳肴。
温馨提示：
1、食材的搭配可以自己调整，选择自己喜欢的或是营养均衡很重要喔；2、吃炒饭时搭配一碗汤可以缓解炒饭的偏干的口感。
TAGS：
主食 家常菜 米饭
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