主料:
银耳,
1朵,
莲子,
1把,
骨头,
1根
辅料:
南瓜丝,
几根
配料:
盐适量,
姜片,
3、4片莲子银耳骨头汤的做法步骤
1.骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好
2.坐锅把水烧开,骨头飞水
3.另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片
4.大火烧开,转小火熬一个小时
5.放入莲子继续熬半小时后关火,入南瓜丝和盐调味即成
6.砂锅热度可保持很久,关火后放入南瓜丝烧熟没问题,也不会烧烂
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汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱 银耳
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