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来源:好招商食品网 美食制作 池上小米  |  2023-02-09
主料:
银耳1朵莲子1把骨头1根

辅料:
南瓜丝几根

配料:
适量姜片3、4片

莲子银耳骨头汤的做法步骤

1.骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好

2.坐锅把水烧开,骨头飞水

3.另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片

4.大火烧开,转小火熬一个小时

5.放入莲子继续熬半小时后关火,入南瓜丝和盐调味即成

6.砂锅热度可保持很久,关火后放入南瓜丝烧熟没问题,也不会烧烂


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱 银耳
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