主料:
冬瓜,
470g,
鸡胸脯肉,
300g
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
葱适量,
香油适量,
清水适量冬瓜鸡肉片汤的做法步骤
1.冬瓜去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。
2.热油锅,下鸡肉片煸炒。
3.煸炒至变色,加料酒炒下。
4.然后放入冬瓜一起翻炒几下。
5.注入适量的清水煮开,煮开后在煮五分钟左右,加盐调味。
6.最后加鸡装盘,撒上葱花,浇上香油即可。
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