主料:
香菇，
200克，
油菜，
200克
辅料:
盐，
少许，
花椒粉，
少许，
蒜，
少许，
葱花，
少许，
蚝油，
少许香菇扒油菜的做法步骤
1.油菜200克
2.香菇200克
3.葱，蒜切碎待用。
4.用水将油菜和香菇用水焯一下，捞也控水待用。
5.炒锅内放入少许油，放葱花炸锅，分别放入花椒粉、油菜、香菇、盐。翻炒。
6.放入蒜末，蚝油，盛盘即可。
小窍门&温馨提示
焯过的菜水不要空得太干，炒熟了不好看，水也不要太多，还得勾欠。
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热菜 素菜 常见菜式 香菇
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