主料:
蒜薹适量,
肉适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量蒜薹炒肉的做法步骤
1.1蒜薹洗净掐段,肥肉切片,瘦肉切丝。
2.2热锅下肥肉煸出油,在下瘦肉煸炒(乐宝喜欢煸出来的口感,所以没放生粉)
3.3煸炒至黄,肉特别香,然后起锅。
4.4下蒜薹炒至断生,不喜欢这种口感的朋友可以多炒下。把肉倒回锅放盐 鸡精跟蒜薹一起 翻炒下,就可以起锅了。
5.成品图
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热菜 家常菜 蒜薹
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