主料:
豆芽菜，1斤
辅料:
盐适量
配料:
生抽适量，
蚝油适量，
麻油适量，
调味鲜适量剁辣椒适量凉拌芽菜的做法步骤
1.豆芽菜去根冼净，
2.锅里放清水加盐烧开， 下入冼好的豆芽菜，
3.过开水，
4.煮2分钟捞出沥水。
5.调汁：剁辣酱适量，加入调料拌匀。
6.加入调料拌好的调汁。
7.将过好水的豆芽菜装达中，
8.把拌好的调料倒进豆芽菜上即成。 吃的时候拌匀即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 盐
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