主料:
虾,
16个,
西兰花适量
辅料:
盐适量,
蒜适量,
醋适量,
芝麻油适量,
糖适量兰花大虾的做法步骤
1.西兰花和虾分别摘洗干净,西兰花分成易于食用的小朵
2.烧开热水,蒜瓣切成碎沫
3.水沸后加入西兰花,煮约3分钟,捞出后加入调味料和蒜沫
4.沸水下入虾,煮5到6分钟,捞出控干水份
5.摆盘时先摆好西兰花,然后摆好虾
小窍门&温馨提示
西兰花和虾都不要煮太久,不然会口感很差。
调料汁可以多放些,吃的时候剥开虾就可以直接沾着盘里的料汁了
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 虾
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