主料:
蘑菇适量，
鸡腿适量
辅料:
生抽适量，
蚝油适量，
蒜适量，
盐适量，
鸡精适量蘑菇炒鸡肉的做法步骤
1.焯烫蘑菇，水中放入一瓣大蒜，如果大蒜变色说明蘑菇有毒不能吃！
2.鸡腿肉切块。
3.油热后爆香蒜，倒入鸡腿肉，加入生抽耗油。
4.倒入蘑菇翻炒。加入盐。
5.出锅前加少量鸡精，香喷喷！
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私房菜 蘑菇
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