主料:
包菜，
1个，
蒜头，
4瓣，
干辣椒，
8个
辅料:
盐适量，
生抽，
一勺，
芝麻油适量，
鸡粉适量手撕包菜的做法步骤
1.图中材料，包菜一个，蒜头4瓣，干辣椒8个
2.包菜洗净后撕成块状，干辣椒切段，蒜头切片
3.锅内热油后放入干辣椒和蒜头小火爆出香味
4.开大火，放入撕好的包菜翻炒至变软
5.调入一点盐和一勺生抽翻炒均匀
6.最后调入一点鸡粉提味
7.成品图
小窍门&温馨提示
1、包菜尽量撕成大小均匀的块
2、下锅后用大火翻炒速度要快，时间要短，断生即可
3、调入一大勺生抽口感更好
TAGS：
热菜 家常菜 包菜
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