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韭菜煎鸡蛋的做法,韭菜煎鸡蛋怎么做,韭菜煎鸡蛋的功效与作用及使用方法,韭菜煎鸡蛋怎么炒好吃,韭菜煎鸡蛋韭菜要先炒一下吗,韭菜煎鸡蛋饼的做法

来源:好招商食品网 美食制作 水的清新  |  2023-02-09
主料:
鸡蛋适量韭菜适量

辅料:
适量适量

韭菜煎鸡蛋的做法步骤

1.韭菜洗净。

2.韭菜切碎。

3.锅烧热放韭菜炒至颜色稍微深捞出放入碗内。

4.加入三个鸡蛋,少许盐顺时针搅拌均匀。

5.锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆形,不要动,转中火煎。

6.煎至鸡蛋一面金黄,上面的蛋液凝固时用锅铲插入蛋的下方,另一只手抓住锅柄让锅倾斜合力把鸡蛋翻边煎至微黄就OK(怕蛋翻不圆时可以让一面蛋煎得透一点再翻)。

7.简单又美味的韭菜煎鸡蛋,快来尝一口吧。


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