主料:
白萝卜，
2000g，
腊肠，
两条，
腊肉适量海虾干，12只
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量萝卜糕的做法步骤
1.准备4斤萝卜，洗净、去皮、刨丝。
2.准备馅料（可随个人喜爱以下任意放）瑶柱、虾米换成海虾干、腊肉、腊肠，切成粒状。
3.将馅料炒至转色变熟后，另外装起待用。
4.将刨好的丝放入锅里，加入适量的盐、胡椒粉再加适量水（大概3斤含萝卜水）拌匀煮熟，直至变透明。（如个人想有口感可以将少量萝卜切条）
5.将1斤（500g）粘米粉+200g生粉，加入少于水，搅拌成浆，用筷子拌起时成布一样下滑。
6.将粉浆与萝卜馅料一起搅拌倒入模具，蒸至1小时后。
7.蒸至1小时后，用筷子试看没有浆黏住筷子，大功告成。
8.吃的时候可以切成小块香煎，完美！
小窍门&温馨提示
蒸的时候需要留意锅内水有没有蒸干，当水份不够需要往锅内加热水，这样会比较省时。
TAGS：
糕点 其他菜系 白萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒜苔炒腊肉的做法,蒜苔炒腊肉怎么做,蒜苔炒腊肉的做法,蒜苔炒腊肉先炒蒜苔还是先炒腊肉,蒜苔炒腊肉蒜苔要焯水吗,蒜苔炒腊肉图片
下一篇： 花朵饭团的做法,花朵饭团怎么做,花朵饭团的做法,花朵饭团图片,饭团花图片,玫瑰花饭团
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
