主料:
面条，
500G，
豆角，
500g，
五花肉适量，
葱适量，
蒜，
5瓣
辅料:
大料，
1个，
料酒适量，
酱油适量，
胡椒粉适量，
醋适量豆角焖面的做法步骤
1.豆角去筋，掰成段备用
2.五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用
3.葱，蒜切末备用
4.油热放入大料，葱花炒出香味
5.倒入肉片，翻炒，煸出油。
6.放入水（水适当多些），煮沸腾后改小火炖10分钟。
7.开中火，倒入豆角，再煮10分钟。
8.在菜上均匀地码上面，盖上锅盖，焖15分钟；放蒜末，滴几滴醋，再把面和菜炒均匀即可出锅。
9.成品图
小窍门&温馨提示
五花肉还可以用排骨代替，只不过煮肉的时间要再长些。
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