主料:
五花肉,
一斤,
花生,
100克,
芝麻,
100克,
核桃,
少量
辅料:
生抽,
5克,
蚝油,
5克,
冰糖,
5克,
红糖,
10克,
姜末适量,
味精,
少量糖醋五花肉包的做法步骤
1.炒馅儿,先将锅里倒入菜油,然后下五花肉丁翻炒,同时下生抽,耗油,冰糖红糖,我加了一点点醋,糖醋味。待肉翻炒上色后收汁,我没有加水熬制,因为五花肉本身有肥肉油比较多,待最后关火??加入提前炒制好的花生(剥皮),芝麻拌匀。
2.此刻的馅儿已经足以让你垂涎三尺。
3.发面,擀皮开始包起来(馅儿我有冷藏一夜)。
4.美美的包起来。
5.今天的面发的泡泡哒。
6.掰开包子,里面的肉馅颗粒分明,咬一口松软的面加上红糖的甜,芝麻花生的香,肉的鲜美,怎能不爱上??????
小窍门&温馨提示
每一种美味都需要我们用心品尝,用心揣摩
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主食 面食 家常菜 五花肉
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